厚工母湯不是以濃縮雞肉精華為主要定位,而是以十三味本草精萃、 肉湯基底、濾油處理與常溫即食工法,製作成可以作為家庭日常備湯的漢方湯品。 兩者並不是誰取代誰,而是產品形式、風味與使用情境不同。
以十三味本草食材搭配時間、火候與比例,形成具有本草香氣與湯品層次的日常食養湯品。
厚工母湯保留湯品的肉香與飲用感受,定位更接近一碗可以加熱飲用的完整湯品。
製程中進行濾油處理,使湯體喝起來較為清爽,減少一般燉湯可能出現的明顯油膩感。
不需冷凍保存或長時間解凍,需要時依照包裝說明加熱即可, 適合家庭常備、工作忙碌或臨時需要準備湯品的情境。
滴雞精通常以小容量雞肉萃取液為主要形式;厚工母湯則以本草食材、 湯體風味與家庭備湯情境為核心。消費者可依飲用習慣、風味偏好、 食用份量與家庭需求選擇適合的產品。
各品牌產品配方與營養成分不同,實際內容應以產品包裝、成分及營養標示為準。