專科護理師・居家照護實務經驗17年・厚工母湯研發者
張芳綺長期投入居家照護工作，曾任主恩居家護理所負責人。 在多年第一線服務過程中，她持續接觸高齡者、病後家庭及主要照顧者， 深刻理解家庭在飲食準備、日常照顧、就醫溝通與照顧分工上，經常面臨時間不足、 資訊混亂及不知道下一步該怎麼做的壓力。
創立銀齡福膳的起點，不只是製作一項食品，而是希望將照護現場累積的觀察與經驗， 轉化為一般家庭更容易使用的日常照顧方案。厚工母湯因此以常溫保存、加熱即食、 十三味本草精萃、肉湯基底及濾油處理為產品核心，讓忙碌家庭在需要準備一碗湯時， 能減少採買、備料與長時間熬煮的負擔。
除了食品研發，張芳綺也將居家照護實務經驗延伸至「照顧安心問」服務， 協助家庭整理目前最急迫的照顧問題、釐清處理順序，並找到可以執行的下一步。 她所關注的不只是長輩本身，也包含承擔照顧責任的家人，以及整個家庭在照顧過程中的壓力。
銀齡福膳官網所提供的照顧、飲食與家庭備餐資訊， 主要依據居家照護實務經驗、產品資料及公開專業資訊整理， 目的在於協助家庭更容易理解照顧情境、辨識問題與安排下一步。
內容整理與審閱：張芳綺｜最後更新：2026年7月