

我不只是在煮一碗湯,
而是在改寫華人對「補」的想像
在護理現場的二十八年間,我陪伴過無數長輩。
我看見他們想補身,卻怕那股中藥味;
想照顧自己,卻因怕麻煩而作罷。
那一刻我明白:我們欠每個人一碗「願意喝的補湯」。
我不是廚師,我是專科護理師,用照護思維設計湯的人。
我以臨床經驗與營養邏輯,重新調和十三味藥典,
去除苦澀與藥味,只留下食材該有的清甜與溫潤。
讓「補」回到它最初的本意——溫柔地修復,而不是強迫進補。
這碗湯,從醫療的現場,走到生活的日常。
它是身體的庇護,也是心靈的歸處。
當所有人都在追求快速與即食,我選擇堅持厚工——
因為真正的補,不在速度,而在真誠。
我把二十八年的照護經驗,變成一套可以每天喝的飲食照護系統。
厚工母湯,不只是湯,是「讓身體每天有能力自癒」的習慣工程。
厚工母湯,是我給台灣的一碗護國神湯。
讓世界看見,原來漢方,也可以是優雅、乾淨、沒有中藥味的生活美學。
—— 張芳綺
銀齡福膳食品有限公司 創辦人|台灣大學生物科技管理碩士
高考護理師|2013 創業楷模|2021 南丁格爾楷模
|2024 台灣學術傳播獎 得主
善心膳意,引領幸福❤️
銀齡福膳相信,「幸福的起點,是一碗願意被喝下的湯。」
我們以善心為本,膳意為體——從照護現場出發,讓營養不只是補充,而是能被真正吸收、被日常接納。
讓每位長輩、照顧者與家人,都能在生活裡感受到「被理解的溫度」。
那不只是關懷,更是一種尊重——對身體、對時間、對生命節奏的尊重。
銀齡福膳不僅是一份食品,而是一套讓人重新感覺到幸福節奏的飲食照護系統。
每一碗厚工母湯,都是療癒與修復的媒介,
讓照護不再沉重,而是從廚房延伸到心裡的一份安定。
銀齡福膳經營理念
健康銀齡 福膳相隨
◆ 環境友善 ◆
秉持對環境友善的堅持,從產品設計到研發,每一個環節都以友善地球為出發點,珍惜地球資源。致力於選用環保材料,減少碳足跡,並積極推動綠色生產。銀齡福膳的每一款產品,都是我們對地球環境保護的承諾,讓每一位消費者在享受美味的同時,也能為地球出一份力。
◆ 調和身心 ◆
以最頂尖的技術與嚴選的食材,研發出「高品質且高營養價值」的產品,幫助消費者透過飲食減少身心病痛,從而降低醫療成本。在滋補的過程中以「優質食補」搭配「懷舊情感」,能喚起每個人心中「家」的味道,讓美好的記憶及最初的感動再次浮現腦海,進而達到「身、心、靈」的平衡。
◆ 以人為本 ◆
好的雇主品牌會吸引好的人才。擁有好的人才,企業才能永續經營,秉持著這個信念,銀齡福膳以「透明、公平、誠實」的經營模式,建立完善的治理結構,以「認真對待每一位員工,用心傾聽每位員工的心聲」為出發點,不斷提升管理,提升企業的核心競爭力,追求卓越、穩健成長,為社會創造更多價值。
銀齡福膳食品有限公司,
善心膳意,引領幸福。
我們將繼續秉持這三大經營理念,
將每份送到消費者手中的產品,
定義為「高品質、零負擔」的禮物,
讓銀齡福膳陪伴您一起為地球與社會的未來努力。




